Основным кормом для большинства видов голубей является зерно. Оно содержит большое количество белка, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ, а также до 20% клетчатки, которая плохо усваивается, но нужна для нормального пищеварения.
Просо составляет большую часть рациона голубей, особенно мелких горлиц. Оно бывает белое, желтое, серое и красное. В смесях для карликовых горлиц просо может составлять 40—70% массы всего зерна. Ярко окрашенные сорта проса содержат больше витаминов: красное — каротина (провитамин А), желтое — витамина В. Просо без оболочки (пшено) дают в виде сваренной рассыпчатой каши, которую охотно едят все голуби. Пшенная каша особенно подходит для кормления короткоклювых пород.
Овес — ценный, хорошо усвояемый корм, но содержит много клетчатки и шелухи (до 40%). Его едят только крупные голуби. Рекомендуется часть овса давать в пареном виде, особенно при выкармливании птенцов. Для получения пареного овса его кипятят 10—12 мин в подсоленной воде. После кипячения воду сливают, и овес, немного просушив, дают голубям.
Пшеница является кормом с высоким содержанием белка. Она является полноценным кормом для голубей всех видов. Однако в пшенице мало кальция, поэтому при включении ее в рацион нужно следить, чтобы в клетке или вольере постоянно была минеральная подкормка. Пшеницу дают обычно в полузрелом или проросшем виде. В проросших зернах содержится много витаминов Е и В, которые необходимы голубям особенно в период роста, линьки и размножения.
Ячмень считают основным и наилучшим для домашних голубей кормом. Это зерно содержит все необходимые питательные вещества, поэтому ячменем можно кормить голубей почти круглый год.
Кукуруза является хорошим и полноценным кормом, но может поедаться лишь крупными видами голубей из-за своих размеров. В дробленом, вареном или проросшем виде ее охотно поедают почти все голуби. По усвояемости и энергетической ценности кукуруза превосходит остальные корма, но она бедна незаменимыми аминокислотами. Поэтому количество кукурузы в рационе голубей не должно превосходить 20%.
Мелкая чечевица, полевые бобы являются отличной добавкой к рациону для короткоклювых пород домашних голубей. Можно скармливать рис, он полезен и хорошо поедается птицами.
Канареечное семя принадлежит к лучшим видам корма для мелких горлиц. Это семена канареечника, растущего в диком виде на Канарских островах. Однако некоторые любители сеют канареечное семя на приусадебных участках и снабжают своих птиц полноценным кормом. Но одним канареечным семем птицу кормить нельзя, т.к. оно содержит много жира и может привести к заболеванию печени или ожирению птицы.
Семена салата и различных трав охотно поедают мелкие горлицы, их можно включать в зерновую смесь или давать отдельно. Но часто эти семена голуби есть отказываются, что случается чаще всего по двум причинам: или семена сорных трав испорчены быстрой сушкой, или птицы к ним еще не приучены.
